Дом » Новости » Полный процесс газированного производства безалкогольных напитков
Полный процесс газированного производства безалкогольных напитков
Автор:Pедактор сайта Время публикации: 07-03-2025 Происхождение:Работает
В течение более столетия газированные безалкогольные напитки (CSD) были одним из основных продуктов в глобальной индустрии напитков.
Производственные линии CSD (газированные безалкогольные напитки) представляют собой автоматизированные промышленные системы, специально предназначенные для производства напитков, содержащих газ углекислого газа (такие как кола, спрайт, сода и т. Д.). Его основная цель - смешать, заполнять и запечатать сырье, такое как вода, сироп и CO₂, посредством стандартизированных процессов, чтобы в конечном итоге сформировать коммерчески упакованные карбонированные напитки. В этой статье в основном подробно представлены пять основных этапов линии производства карбонированных напитков CSD.
1. Обработка сырья: подготовка сиропа
Обработка сырья линии производства CSD в основном включает в себя очистку и смешивание воды, сиропа и CO ₂: во-первых, вода сырья подвергается многоэтапной фильтрации (кварцевый песок, активированный углерод), размягчение и оплодотворение (обратный осмос), а также стерилизацию и охлаждение (ниже 4 ℃); В то же время белый гранулированный сахар растворяется и отфильтрован, добавляется с помощью кислотного агента, сущности и т. Д. Для приготовления сиропа и пастеризованного; Food Grade Co ₂ необходимо очистить и высохнуть, чтобы удалить примеси. Все сырья должны соответствовать строгим стандартам после обработки, обеспечивая основу высокой чистоты для последующего смешивания карбонизации. Все сырье должно соответствовать строгим стандартам после обработки, чтобы обеспечить высокую точку зрения для последующего смешивания карбонизации.
2. Смешивание карбонизации: процесс карбонизации
Карбонизация дает напиткам уникальные пузырьки и является ключевым шагом в изготовлении безалкогольных напитков. На стадии смешивания карбонизации обработанный сироп, вода и очищенная СО ₂ точно смешивают при давлении 3-5 бар и охлаждают до 1-4 ℃, чтобы сформировать карбонированный напиток (значение GV 3.0-4.5). Весь процесс контролируется в режиме реального времени через систему ПЛК, чтобы гарантировать, что пузырьки являются деликатными, длительными и имеют постоянный вкус, включая температуру, давление и содержание газа.
3. Заполнение и закрытие
Как только напиток будет газирован, он входит на стадию заполнения. Машины CSD используют высокие сопла заполнения для добычи правильного количества жидкости в каждую бутылку или банки. Процесс должен проводиться под контролируемым давлением, чтобы предотвратить потерю карбонизации. После заполнения бутылка или банка сразу же закрываются и запечатаны для поддержания карбонизации и свежести. Этот шаг автоматизирован в современных машинах CSD, которые используют крышки для бутылок или вытягивают кольца. Эта машина обеспечивает плотную утечку утечки.
4. Инспекция качества упаковки: Упаковка готового продукта и обеспечение качества.
Упаковка и инспекция качества являются окончательными ссылками производственной линии CSD, а обработка готовой продукции и контроль качества завершаются с помощью полностью автоматизированного оборудования: заполненный напиток отправляется на машину для маркировки через конвейерную ленту для точного вставки метки (ошибка ≤ 0,5 мм), лазерной кодовой информация, а затем автоматически упаковывает и паллетизирует; Проводится инспекция качества в Интернете, в том числе взвешивание и отторжение, обнаружение металла, тест на герметизацию, а также выборку и тестирование содержания Co₂ и микробных индикаторов, чтобы гарантировать, что каждая партия продуктов соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов перед введением хранения и кровообращения.
5. CIP очистка
Очистка CIP - это автоматическая система очистки для производственных линий CSD. Он очищает трубопроводное оборудование путем циркуляции щелочи, ACI, D и горячей воды. Он может полностью стерилизовать и дезактивать без разборки, обеспечивая гигиену производства и безопасность.
Мы имеем более чем 20 -летний опыт предоставления широкого спектра профессиональных услуг, предоставляя нашим клиентам полные линии обработки и отдельное оборудование.
NO.1301 Fengxing Road, город Хуацяо, город Куньшань, провинция Цзянсу.
